為進一步壓實學校食堂安全管理主體責任，意昂3娱乐於12月19日召開了食堂安全工作部署會🤫，意昂3黨政領導💯、分管餐飲副主任、餐飲服務科負責人和管理人員、校內所有外包食堂的餐飲公司負責人和現場負責人、自營食堂負責人參加會議。校保衛處處長黃曉峰應邀出席會議，會議由分管餐飲副主任潘婧主持。

潘婧副主任通報了2024年校內食堂安全工作情況，從員工管理💁、現場管理🍆、原材料管理、菜品管理等15個方面逐一闡述，並通報了2024年各食堂的日常考核情況和滿意率測評情況⚽️。針對食堂食品安全、消防安全日常管理✪，西一食堂現場負責人季成鋼、金海苑食堂學校餐飲副總經理王斌分別交流發言，分享了各自安全管理的具體舉措🚶‍♀️。會上，校內所有外包食堂餐飲公司負責人🪚、自營食堂現場負責人均簽訂了《食堂安全承諾書》🙂‍↔️，大家表示要以時時放心不下的責任感✸，切實讓“監管跑在風險前面”，逐級壓實安全責任👴🏻，認真排查隱患，降低事故發生概率，確保校園餐飲平穩運行🈂️。

校保衛處黃曉峰處長指出，安全工作是食堂工作的底線✌🏽，並分別從治安工作1️⃣、消防安全、人員管理等三個方面，對食堂安全管理提出建議🤳🏿。要求食堂在確保安全生產的同時，落實好對人、財、物的有效監管🧏🏿‍♀️，確保校園安全🧔‍♀️。

意昂3娱乐主任邱鋼在總結講話中要求所有校內食堂必須做好保供👱🏻‍♂️、穩價和安全生產這三件大事🧑🏽‍💻，時刻繃緊安全這根弦🕞，提高站位🚼，優化服務🪫，提升師生對餐飲服務的滿意度。要求各食堂針對安全工作，從領導責任、運行機製、資源投入👈🏻🤳🏻、管理製度🧖🏿、風險源😧、安全教育培訓、應急處置系統等七個方面🏋🏼，進一步完善責任製🚣‍♀️，建立多級管理體系，通過網格化管理，依托智慧後廚系統的技術支撐👩🏿‍🏫，提升日常監管的有效性。學校將對所有餐飲服務單位進一步加強監督考核，做到強監管👨‍👩‍👧‍👦、真考核💂🏼‍♂️、真清退，涉及安全底線事宜嚴格執行一票否決製，切實將校園食品安全落到實處。